牛肉泡菜炒飯

牛肉泡菜炒飯所屬一款美食之一，主要原料有米飯1碗，牛肉2兩，韓國泡菜2兩（也可以用其它小菜），生抽，料酒，鹽，油等，這道菜非常美味。

主料：

米飯1碗，牛肉2兩，韓國泡菜2兩（也可以用其它小菜）

調料：

生抽，料酒，鹽，油

方法：

1、牛肉切成薄片，放在碗裡，用生抽、料酒拌勻，再澆上一層熟油。
2、將醃好的牛肉放入冰櫃4-6度冷藏半小時以上。
3、泡菜切碎。米飯放微波爐中高火加熱3分鐘。
4、鍋里放少許的油，倒入牛肉用高火快速翻炒1分鐘，裝起備用。
5、倒入一勺的油，將米飯和泡菜一起炒2分鐘,加少許的鹽，倒入牛肉翻勻即可。