診斷方法
（1）觀察臨床症狀：本病發病急，病程短，常無明顯前驅症狀，多於採食後3～5小時內死亡。慢性者臥地不起，於分娩後3～5小時癱瘓臥地，頭、頸、軀幹平臥於地，四肢僵硬，角弓反張，呻吟，磨牙，興奮，甩頭，爾後精神極度沉鬱，全身不動，眼瞼閉合，呈昏迷狀態。
（2）剖檢病死牛：消化道廣泛充血、出血，瘤胃上皮水腫、出血，瘤胃內容物酸臭。
（3）實驗室診斷，病牛血液二氧化碳結合力降低，尿pH也降低。結合臨床症狀可以確診。
（4）鑑別診斷：因本病多發生於分娩後，有癱瘓臥地症狀，所以極易於產後癱瘓渾淆。其區別：產後癱瘓頸部呈S型彎曲，末梢知覺減退，通常無躺臥、腹瀉和神經興奮症狀，鈣劑治療效果顯著，多於治療後1～2天痊癒。
治療方法
（1）解毒：常用5%碳酸氫鈉注射液1000～1500毫升靜脈注射，12小時再注一次。當尿液PH在6．6時，即停止注射。
（2）補充水和電解質：常用5%葡萄糖生理鹽水，每次2000～2500毫升。病初量可稍大。
（3）防止繼發感染：可用抗生素，如慶大黴素100萬單位，或四環素200一250萬單位，
一次靜脈注射，每天2次。、
（4）降低顱內壓，解除休克：當病牛興奮不安或甩頭時，可用山梨醇或甘露醇，每次250～300毫升，靜脈注射，每天2次。
（5）洗胃療法：近年來，山東省農業科學院畜牧獸醫研究所通過洗胃，除去胃內容物，降低瘤胃滲透壓的方法，治療牛瘤胃酸中毒取得了良好效果。其方法是用內徑25～30毫米的塑膠管經鼻洗胃，管頭連線雙口球，用以抽出胃內容物和向胃內打水，套用大量水洗出穀物及酸性產物。即便昏迷的病牛，加強搶救也可使之康復。對呼吸困難有窒息先兆者，應靜脈注射3%雙氧水200毫升和25%葡萄糖溶液2000毫升，注射後繼續洗胃。
預防措施
（1）乾奶期的營養水平：於奶期奶牛的營養水平不應過高，嚴禁增料催膘、催奶和偏飼，每天應保證供給3～4公斤乾草。
（2）日糧中加碳酸氫鈉等：精料飼餵量高的牛場，日糧中可加入2%碳酸氫鈉、0.8%氧化鎂（按混合料量計算）。
