分類介紹
美洲野牛屬
美洲野牛有2種：美洲野牛Bison bison。分布於北美洲。體長2.1～3.5米，尾長0.5～0.6米，肩高2.6～2.8米，成年體重450～1350千克。頭、頸和前身具濃密長毛，骨盆較小。棲息於草原中，群居，有季節性遷徙習性。7～9月配偶，雄性間有爭鬥行為；5～6月間產仔，孕期約274天。仔獸與母獸一起生活到成熟，雌、雄獸及全群均保護幼獸。壽命18～22年。過去曾遍布洛磯山以東廣大地區，達5～6千萬頭，由於人類的獵殺和對草原的開發，數量急劇下降，幾乎滅絕，1889年時僅餘541頭，後經多訪努力，恢復至2萬餘頭，為預防流行病，分別放養於不同地區。歐洲野牛Bison bonasus分布於波蘭和俄羅斯高加索地區，為歐洲最大的陸生動物，體長可達2.9米，高1.8～1.9米，重800～1000千克，現已滅絕。
牛屬
印度野牛有6種，主要分布於亞洲南部和東南部，北至青藏高原、南到爪哇：大額牛（印度野牛）Bos frontalis分布於南亞，我國見於雲南和西藏，體形較小，具嗜鹽習性，有極強的攀登能力，有少量飼養，為稀有畜種。氂牛Bos mutus分布於喜馬拉雅山脈和青藏高原海拔3000～5000米的高寒地區，體毛長密，家氂牛作為家畜廣泛分布於中亞地區，而野氂牛數量極少，為我國一級保護動物。爪哇野牛（白臀野牛）Bos javanicus分布於東南亞，我國僅見於雲南，棲息於熱帶森林中。高棉野牛（高棉牛）Bos sauveli目前在越南，寮國和高棉最多只存200頭。原牛Bos taurus為家黃牛的祖先，曾遍布歐亞大陸，現僅見於歐洲。野牛（白肢野牛）Bos gaurus分布於亞洲南部和東南部，我國見於雲南，雄性體長250～330厘米，肩高190～220厘米，體重650～1000千克，為是現生牛類中體型最大者，為我國一級保護動物。
水牛屬
印度水牛約有5種，分類有一定爭議。水牛（野水牛）Bubalus arnee為亞洲和美洲普遍畜力，野生種群分布於印度、尼泊爾、不丹和泰國以及澳大利亞北部，數量十分稀少；印度水牛（河水牛）Bubalus bubalus有時被認為是野水牛一個亞種。民都洛水牛Bubalus mindorensis分布於菲律賓民都洛島，現僅存約200頭；山地水牛Bubalus quarlesi和低地水牛Bubalus depressicornis均分布於印度尼西亞蘇拉威群島，數量亦為稀少，三者體型較小，有時另置於倭水牛屬Anoa。多棲息於原始森林和沼澤地，單獨或成對或結小群活動，晨昏覓食水生植物，所有水牛均為瀕危物種。
非洲水牛屬
非洲水牛僅1種，即非洲水牛（非洲野牛）Syncerus caffer。分布於非洲撒哈拉沙漠以南的稀樹草原和森林地帶。體型龐大，肩高可達1.8米，體重近1噸。為典型熱帶草原動物之一，群居，數量可上千頭。也有人將熱帶雨林中的種群分出單獨的赤水牛（剛果野牛）Syncerus nanus，二者外形和習性均有一定差別。
