版納印奇果油

中文名稱

版納印奇果油

拉丁文名稱/或英文名稱

Sacha Inchi Oil

主要成分

版納印奇果油脂

基本信息

提取物類		版納印奇果油是從版納印奇果仁中提取的一種食用油脂。
生產工藝簡述	版納印奇果→剝成果仁（種仁）→壓榨→過濾→脫雜→充氮包裝
食用量	版納印奇果油推薦食用量15ml/天
不適宜人群	無
質量要求	色澤（羅維朋比色槽25.4mm）≤黃 15， 紅 1.0；具有版納印奇果油固有的氣味和滋味，無異味；澄清、透明；水分及揮發物（%）≤0.10；雜質（%）≤0.05；過氧化值（mmol/kg） ≤10.0；加熱試驗(280℃)油色允許變深，但不得變黑，允許有微量析出物；含皂量（%）≤0.03；版納印奇果油的衛生標準採用GB2716《食用植物油衛生標準》。