主料
牛腱子肉 250克
調料
醬油 15克 香油 3克 大蒜 15克 味素 2克 各適量
類別
山東菜 氣血雙補調理 補虛養身調理 胃炎調理 脾調養調理
口味
質韌柔,味鮮香。
食物做法
1.將牛腱子煮熟切開洗淨,見有花紋筋處頂刀切成片;蒜拍成泥。
2.將牛肉片整齊地擺在盤內。澆上香油、醬油,撒上味素,放上蒜泥即成
250克醬油 15克 脾調養調理質韌柔,味鮮香。
牛腱子肉 250克
醬油 15克 香油 3克 大蒜 15克 味素 2克 各適量
山東菜 氣血雙補調理 補虛養身調理 胃炎調理 脾調養調理
質韌柔,味鮮香。
1.將牛腱子煮熟切開洗淨,見有花紋筋處頂刀切成片;蒜拍成泥。
2.將牛肉片整齊地擺在盤內。澆上香油、醬油,撒上味素,放上蒜泥即成
勾芡,放入香菜段,烹入醋,加味素炒勻,淋入香油,盛入盤內即成。片段預告腱片段預告腱...)15克,味素2克片段預告腱的特色:質韌柔,味鮮香。片段預告腱的做法:1.將牛...
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