爽口瓜條

爽口瓜條

爽口瓜條是一道美食,主料為黃瓜,輔料為糖,鹽、白醋、雞精。

菜譜信息

主料
@又一村農莊黃瓜:2根
輔料
辣椒:2-3個食用油:少許
糖:少許白醋:依個人口味
鹽:少許雞精:少量
花椒:6-10粒

做法步驟

1. 黃瓜洗淨,切條,用鹽醃製2-4小時

2. 瀝乾瓜條中的水分,加入糖,白醋,雞精,拌勻

3. 燒熱鍋,倒入適量食用油,油熱後加入辣椒、花椒

4. 將炸好的辣椒花椒油淋在瓜條上,放入冰櫃1小時左右,即可食用啦。 當然,嘴急的吃貨們,可以拌完就吃,只是味道稍差些,咔咔

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