內容簡介
本書可以分為兩部分：一是介紹如何在家裡方便簡單地醃製泡菜——加工材料、準備調料等；二是說明食用泡菜對人體的益處。
目錄
I.全家人喜愛的四季泡菜
整棵白菜泡菜
小蘿蔔泡菜
十字餡黃瓜泡菜
蘿蔔水泡菜
蘿蔔泡菜
白泡菜
蕪菁泡菜
蘿蔔秧泡菜
蘿蔔片水泡菜
蘿蔔秧黃瓜水泡菜
II.味道獨特的風味泡菜
III.年輕人喜愛的即食泡菜
IV.用有益身體的材料製成的健康泡菜
爽口泡菜55例
《爽口泡菜55例》是2009年遼寧民族出版社出版的圖書，作者是（韓）朴淑珠，（韓）朴志馨。
基本信息
- 名稱：爽口泡菜55例
- 作者：（韓）朴淑珠，（韓）朴志馨
- 類別：生活
- 語種：中文
- ISBN：9787807226819
- 出版社：遼寧民族出版社
- 頁數：125
- 開本：16開
- 裝幀：平裝
- 版次：1
- 章回：9章
- 譯者：劉均國
- 其他：膠版紙
