爆醃辣椒是充滿陝西感覺的泡菜類。
辣椒 適量
生抽 適量醋 適量糖 適量還有些辣椒
來個我家每年都要做的爆醃辣椒
這個爆醃特點就是快，早上醃上，下午就能成
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原料圖
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辣椒切粗寸斷
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把辣椒放到玻璃瓶中
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加入三小勺糖，喜歡酸甜口的 唐就要多些，我這個一小瓶就剛好
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加入生抽和醋沒過辣椒，醋和生抽一比一
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加入味素，蓋上蓋在搖勻過倆小時就可以吃了
提示：1、辣椒要洗淨，全程不要見油
2、醋和生抽一比一，如果是醬油比較鹹就不要放鹽了，不鹹就加適量鹽
3、糖的量要大些這樣有酸甜為，基本上糖醋和生抽是一比一比一
爆醃辣椒
爆醃蘿蔔是由蘿蔔等製作的食物，製作難度普通。
準備材料 爆醃蘿蔔的做法鮮辣椒爆乳鴿是一道非常受歡迎的魯式小炒，具有味道香濃、色澤紅潤、營養豐富、老少皆宜的特點。
原料 製作步驟辣椒炒肉是湖南農家每家每戶必吃的招牌“土菜”，正中廣州人的“平、靚、正”消費觀。其主料是辣椒和豬肉，主要烹飪工藝是炒。2014年4月26日，一份重達10...
簡要介紹 做法 長沙辣椒炒肉 營養價值 世界紀錄； （3）爆醃：倒入鮮味醬油和醋，加白糖、味素、輔料與大蒜； （4）麵條煮熟...主料： 麵團；黃瓜、苤藍、柿子椒、青辣椒、洋蔥、大蒜； 烹製方法： （1）黃瓜去芯，柿子椒、青辣椒、苤藍、洋蔥、大蒜等輔料改刀後倒進...
爆醃珊瑚黃瓜卷，是一道味道酸甜爽口的佳肴。主要製作原材料為黃瓜、蔥、姜、辣椒絲，調料：鹽、雞精、料酒、白糖、香油、醋。該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒...
主料 調料 烹製方法《家常醃醬菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是張恩來。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄基本材料 鮮魚一條，珍珠葉六兩，蔥二條切碎，辣椒粉半湯匙糖一茶匙，生抽二湯匙，鹽半茶匙薑汁半湯匙，老抽一湯匙，蛋白一湯匙半，生粉一湯匙，油一湯匙。 做法...
乾醃椒，是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，並通過醃製，增進蔬菜風味發酵食品。深受大眾喜歡。醃菜，是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，並...
菜名 簡介 注意事項 用途及吃法