營養決定健康

版次： 裝幀： 開本：

基本信息
作 者： 陶濤 著
出 版 社： 黑龍江科學技術出版社
ISBN： 9787538857726
出版時間： 2008-05-01
版　次： 1
頁　數： 200
裝　幀： 平裝
開　本： 16開
所屬分類： 圖書>健身與保健>保健食譜
內容簡介
《營養決定健康》從人體必需的6種營養素——維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、食物纖維、水展開，分6個大的部分。在每一部分，針對具體的營養成分，分別設了“解讀營養素”、“營養失調的禍首”、“食而有方”、“營養驛站”等欄目，在知識多樣性的同時保持了趣味性。同時，為了豐富知識點，《營養決定健康》在適當的地方還添加了“營養一點通”、“TOP排行榜”、“人體營養補給”等要點，涉及體內營養的方方面面，使人們對怎樣保持自己的健康有一個全方位的了解。“解讀營養素”介紹了各種營養素對人體的主要功能及對人體健康的作用；“營養失調的禍首”介紹了一些不良生活習慣、某些疾病、不正確的生活方式對人體健康的損害：“食而有方”介紹了補充各種營養素的美味佳肴；“營養驛站”則向人們介紹了在補充營養素的過程中應該注意的問題及解決方法。如果讀者能夠通過閱讀《營養決定健康》了解並掌握營養素的特點，做到科學膳食、營養均衡，就能擁有一個健健康康的身體。