營養明膠

加熱溶解、校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min 用瓊脂培養物穿刺接種，放在22～25℃培養，每天觀察結果，記錄液化時間。 或放在36士1℃培養，每天取出，放冰櫃內30min

名稱

營養明膠

成分

蛋白腖　5g
牛肉膏　3g
明膠120g
蒸餾水　1000mL
pH6.8～7.0

製法

加熱溶解、校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min，取出後迅速冷卻，使其凝固。複查最終pH應為6.8～7.0。

試驗方法

用瓊脂培養物穿刺接種，放在22～25℃培養，每天觀察結果，記錄液化時間。或放在36士1℃培養，每天取出，放冰櫃內30min後再觀察結果。