燜木瓜

燜木瓜是由木瓜、油、鹽、魚露等食材製作而成的一道美食。

主料

木瓜650g

輔料

油適量鹽適量魚露適量蚝油適量水適量

製作步驟

11.取新鮮的木瓜。

燜木瓜

22.把木瓜切成大小比較均勻的片片。
33.把木瓜倒進去翻炒。翻炒。
44.舀上一小勺細鹽。翻炒。
55.放上一點魚露。翻炒。
66.放點蚝油提提鮮。翻炒。
77.放上一點水或者高湯也行。翻炒。
88.蓋上鍋蓋，燜煮三十秒即可。
99.美味又營養的燜木瓜出鍋了。

我的感言

切得時候，不要切的太薄。不然，燜出來之後會很爛。【資料來源：愉快網 】