吐司
屬於精品主食，主要原料是白面、牛奶，口味是香，工藝是烘，難度屬於中級，如果您按此菜譜製作了，歡迎對此菜譜發表你的看法，無論成功還是暫時失敗，歡迎曬曬你的成果照片，分享你的經驗。原 料
原方燙種：高粉50g、開水60g、細砂糖5g。主麵團：燙種100g、高粉400g、細砂糖70g、鹽8g、全蛋液50g、即發乾酵母5g、牛奶250g、淡奶油25g、黃油50g。
改後版（450g三能吐司模兩條）燙種：高粉50g、開水60g、細砂糖5g。
主麵團：燙種110g、高粉500g、細砂糖80g、鹽6g、全蛋液60g、即發乾酵母5g、牛奶170g、淡奶油30g、黃油50g。
操 作
燙種
1、將高粉與細砂糖混合後攪拌均勻。2、加入開水。
3、用筷子迅速攪拌成團即可，冷卻備用。
營養價值
白面 - 又名小麥麵粉、小麥粉。 小麥經磨製加工後，即成為麵粉，也稱小麥粉。 按麵粉中蛋白質含量的多少，我們可以把麵粉牛奶 - 牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，每年5月的第三個星期二，是“國際牛奶日”；喝牛奶的好處如今已越來越被大
所屬菜系:
精品主食 - 主食，是人們生命活動時所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品。它包括穀類、薯類和糧、豆類食品做
