燕麥酥餅

原料

配料：普通麵粉80克，玉米面粉20克，燕麥片35克，葡萄乾25克，泡打粉1/2小勺，本雞蛋一個，玉米油65克，細砂糖70克。
烤焙：烤箱中層，170度，20分鐘

製作方法

1，先在大碗裡把油、雞蛋和砂糖攪拌均勻
2，另用一個小碗，把麵粉、燕麥、葡萄乾混合
3，將小碗的材料倒入大碗，並用橡皮刮刀攪拌成濕潤的麵糊。
4，手上沾點麵粉，捏起一塊麵糊，搓成圓球形。再壓扁，放入烤盤，再放進預熱好的烤箱哈