燕窩椰子雞湯

燕窩椰子雞湯

燕窩椰子雞湯是一道珍貴美食,其用料精選,用椰子與燕窩混合在一起,燉製雞湯,營養價值價高。

原料/調料

功效:

本方健脾補氣、補血養顏、健體潤膚、長肌肉。若身體虛弱、血氣不足、面黃肌瘦、氣喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳,亦可用本方作為食療。

材料:

燕窩五錢,椰子半個,淮山,杞子各二錢,生薑兩片,紅棗兩枚,母雞一隻,鹽少許。

製作:

1、燕窩浸透,漂洗乾淨。椰子取肉,與淮山,杞子,生薑,紅棗。椰子切成塊狀;淮山切片;生薑去皮,切兩片;紅棗去核。

2、母雞殺洗乾淨,去毛,去內臟,去肥膏,材料放入盅內,加開水,燉四小時,加鹽少許調味,即可食用。

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