燒燴雞腰

製作步驟1、雞腰洗淨、切片，下入沸水中焯燙一下，撈出瀝乾; 4、然後加入精鹽、白糖、味素、雞精、料酒燒至入味，放入菜心，用水澱粉勾芡，出鍋裝碗即可。 製作材料精鹽、白糖、味素、雞精、料酒、雞腰、香菇

製作步驟

1、雞腰洗淨、切片，下入沸水中焯燙一下，撈出瀝乾;
2、香菇去蒂、洗淨，撕成小朵;菜心擇洗乾淨。

燒燴雞腰

3、坐鍋點火，加入植物油燒熱，下入蔥花、薑絲炒出香味，添入老湯，放入雞腰、香菇和冬筍。
4、然後加入精鹽、白糖、味素、雞精、料酒燒至入味，放入菜心，用水澱粉勾芡，出鍋裝碗即可。

製作材料

精鹽、白糖、味素、雞精、料酒、雞腰、香菇