30g 乾銀耳 300g 小櫻桃
配料
80g 冰糖
做法
1. 櫻桃溫水泡發後撕成小朵。
2 .大火煮開十分鐘後,放入冰糖。
3 .小櫻桃洗淨去蒂。
4 .在煮沸的銀耳中加入櫻桃。
5 .大火燉煮沸後,轉中小火再燉40分鐘。
6 .當銀耳變得軟糯時關火出鍋即可。
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