燃氣蛋卷機

燃氣蛋卷機

蛋卷機又叫燃氣蛋卷機。是一種食品製作工具。

產品簡介

燃氣蛋卷機 燃氣蛋卷機

蛋卷機又叫燃氣蛋卷機,機器採用加厚不鏽鋼鋼板製作,上下為加厚鑄鐵模板克服了蛋卷機不耐高溫,易損壞的弱點,採用進口加熱管裝置,耐熱程度佳,最大限度的增強了耐用程度,內部加熱管布局合理,蛋卷受熱均勻,色澤鮮艷。安裝可調節控溫裝置,控溫範圍50-360℃,在製作過程中,升溫、降溫、 控制溫度更加準確,保障了產品的上乘質量。安全性能好,耐高溫,可保障持續製作產品,使用效率高,是目前國內市場製作優質蛋卷的理想設備。

蛋卷的種類

蛋卷機我們通常會見到兩種的蛋卷機。

第一種的就的家用蛋卷機是用電的,家用蛋卷機的特點就是使用方便。體積小。

第二種就是以上要介紹的款式,用燃氣製作蛋卷,體積大適合固定工作。產量也比較家用的蛋卷機要多。

蛋卷機的參數

長:50cm

寬:45cm

高:70cm

重量:50KG

加熱方式:(液化氣)

使用方法

1.開箱後,裝上手柄,用清水將六對蛋卷模具清洗乾淨,將爐具放到支撐架上,連線通氣管道。

2.使用電子打火器點燃爐具,將爐火調到適當大小。

3.轉動手柄,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。

4.使用加力桿打開模具,用毛刷將模具上塗上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央,扣緊模具即可,依次工作至第六個蛋卷模具時,第一板已經成熟了,這時可以取出,接著在倒上料糊,繼續依次循環工作

蛋卷機的主要原料

麵粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等,用它可生產出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味

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