熱狗腸仔包

高熱量食品

原料：

高粉250g,糖34g,鹽2g,酵母3g,蛋18g,奶101g,淡奶油75g,黃油5g

熱狗之腸仔包

做法：

1、除黃油外原料混合揉至光滑加黃油揉至擴展，分割成等份滾圓
2、鬆弛十五分鐘後用擀麵杖擀開底部壓薄噴上少許清水
3、麵團搓成長條起兩頭，靜止發酵放入香腸段發至體積是原來的2.5倍大小擠上色拉醬撒上乾蔥碎烤箱預熱180度入爐烤制15分鐘。