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牛蒡草
牛蒡草，一種根莖類植物，在日本有“東洋參”之稱，一直就被日、韓、歐美和我國台灣地區公認為營養價值極高的特種保健型蔬菜。
基本介紹 功能 營養價值 營養保健功能 藥理作用 -
恆康牛蒡
徐州恆康食品有限公司有牛蒡生產基地。
恆康牛蒡簡介 公司文化 恆康牛蒡功效 恆康牛蒡的食用 -
牛蒡醬
牛蒡醬主要食材是牛蒡、花生、豆豉等，調料有老薑，酒、鹽等，製作方法是牛蒡添加一定的原輔料製作成醬。
清腸祛脂牛蒡醬 牛蒡醬食用價值 牛蒡醬相關產品 牛蒡的特性: 牛蒡的歷史記載 -
牛蒡[植物]
牛蒡（學名：）又名：惡實、大力子、東洋參，又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物，在日本占據台灣時曾在台南要求當地農民大量種植，主要原因...
形態特徵 生長習性 地理分布 栽培技術 主要價值 -
沙茶牛蒡
沙茶牛蒡是一款美味菜譜，主要原料為牛蒡等，屬於粵菜。牛蒡去皮，用磙水川燙5分鐘撈起待用。牛蒡切成薄片，加上調味料醃5分鐘。鍋熱下2匙油放入醃過的牛蒡片先...
沙茶牛蒡 做法 -
牛蒡沙拉
牛蒡沙拉屬於粵菜/冷盤/拌菜，主要原料是牛蒡，口味是酸甜，工藝是拌，製作難度屬於初級。牛蒡為菊科植物牛蒡的成熟果實。牛蒡有辛寒疏散，透疹利咽，苦寒清解，...
牛蒡沙拉 作法 -
《沙茶牛蒡》
"沙茶牛蒡》"" 沙茶牛蒡 2.牛蒡切成薄片，加上調味料醃5分鐘。"
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《牛蒡沙拉》
牛蒡沙拉是一道傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。主要原材料為牛蒡、草菇、四季豆、蝦、花豆（或皇帝豆）。牛旁根部富含菊糖，略帶甜味，其成分又有利尿作用，適合糖尿...
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《牛蒡糕》
"牛蒡糕》"" 牛蒡糕 基本材料"
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牛蒡粥
牛蒡粥口味鮮美，牛蒡子辛苦微寒，入肺胃經，功能疏風散熱，宣肺透疹，解毒消腫，利咽散結，為治風熱解毒常用要藥。對麻診透發不暢，咽喉、扁桃體炎症，腮腺炎有良好效果。
菜品介紹 製作方法 主要功效 食譜營養 食譜相剋
