材料:
熏乾60克,西紅柿100克,蒜10克,圓白菜200克,鹽1/3茶匙,雞粉1/2茶匙,橄欖油5克
做法:
1..把圓白菜清洗後切成菱形片,熏乾切成大小相同的片、西紅柿切滾刀塊、蒜頂刀切片備用。
2.用開水將圓白菜焯至斷生,撈出瀝乾。
3.鍋放橄欖油煸香蒜片,先炒西紅柿出紅汁再放圓白菜快速翻炒,最後放入熏乾翻炒,調味即可出鍋。
熏乾60克,西紅柿100克,蒜10克,圓白菜200克,鹽1/3茶匙,雞粉1/2茶匙,橄欖油5克1..把圓白菜清洗後切成菱形片,熏乾切成大小相同的片、西紅柿切滾刀塊、蒜頂刀切片備用。 2.用開水將圓白菜焯至斷生,撈出瀝乾。 3.鍋放橄欖油煸香蒜片,先炒西紅柿出紅汁再放圓白菜快速翻炒,最後放入熏乾翻炒,調味即可出鍋。
熏乾60克,西紅柿100克,蒜10克,圓白菜200克,鹽1/3茶匙,雞粉1/2茶匙,橄欖油5克
1..把圓白菜清洗後切成菱形片,熏乾切成大小相同的片、西紅柿切滾刀塊、蒜頂刀切片備用。
2.用開水將圓白菜焯至斷生,撈出瀝乾。
3.鍋放橄欖油煸香蒜片,先炒西紅柿出紅汁再放圓白菜快速翻炒,最後放入熏乾翻炒,調味即可出鍋。
清炒圓白菜是一道簡單的家常菜,其做法簡單,味道鮮美,材料便宜,營養價值高。
原 料 操 作 營養價值/010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜...香乾炒蒜苔· 肉片熏乾炒芹菜 /110肉絲炒白菜絲 /111肉絲炒菠菜粉...·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥蘭·蚝油...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介11 糖醋圓白菜/香菇炒圓白菜/清蒸圓白菜 12 紅蔥圓白菜/培根炒圓白菜/奶油白菜 13 海米白菜/清蒸花椰菜/番茄炒菜花 14... 菊花茄子/魚香茄子/雪筍炒蠶豆 20 薺菜冬筍/炒竹筍/乾煸鮮筍...
圖書信息 內容簡介 目錄麻辣乾筍絲 黑木耳炒芹菜 農家燉三色 素炒香芹 熏乾...辣豆腐塊 拌豆腐絲 菠菜拌豆腐皮 花生米芹菜拌熏乾 韭花... 乾燒黃花魚 清蒸帶魚 鹽爆魷魚卷 辣炒魷魚絲 砂鍋...
基本信息 內容簡介 目錄麻辣熏乾絲/蒜苗炒豆乾/泡椒豆腐包/榨菜炒腐皮附錄炒菜調料使用有...菠菜/泡椒大白菜/炒通菜小炒圓白菜/清炒芥藍/素炒萵筍/椒麻蘆筍.../乾煸四季豆魚香蠶豆/絲瓜炒毛豆/蒜片鮮草菇炒金針菇/木樨豆腐...
內容簡介 目錄排骨豆腐炒木耳/豆腐乾炒青椒/尖椒豆腐皮/熏乾炒蒜薹 熏乾炒西芹.../熏兔肉 爽口素菜 香辣圓白菜/椒油芹菜/熗辣黃瓜條 拌蘿蔔... 健康素菜 清湯白菜/韭黃炒乾絲/奶湯素燴/魚香茄餅 辣汁茄絲...
圖書信息 內容簡介 目錄,配料考究、燻烤溫濕度嚴格控制,吃起來有一種濃郁獨特香味,麻辣突出的獨特...乾水分,切成一厘米見方的小丁備用。醃漬腸衣用清水浸泡10分鐘,然後反覆...。1.豬肉洗淨後瀝乾水分,切成一厘米見方的小丁備用。醃漬腸衣用清水浸泡...
分類 營養成分 重慶城口香腸揮發性風味成分 生產製作 食用指南香芹腐竹 168 大蒜炒腐竹 168 熏乾炒蒜苗 168... 018 小炒圓白菜 019 蚝油生菜 020 清炒荷蘭豆... 024 脆炒南瓜絲 025 洋蔥炒番茄 026 乾煸茄子 027...
016 椒絲拌豆乾016 蒜泥木耳016 豆酥圓白菜017...030 三絲腐皮卷031 乾椒熏乾031 三絲豆腐031...055 紅燒豆腐055 青椒炒乾絲056 蔥煎土豆056...
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