相關詞條
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明火煮食
明火煮食是指需要使用火或氣體的煮食方法，其定義十分廣泛。與現時部份人士所提倡的“無火煮食”（又稱“電能煮食”）方法相對。
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氣體煮食爐
類型 使用 氣體煮食爐其實是一個氣體燃料的持續供應器，當扭動氣體煮食爐時，氣體燃料會不斷輸出，同時間氣體煮食爐的點火器會因磨擦而產生火焰，當氣體燃料遇到...
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氣體煮食爐具
氣體煮食爐具是一種以天然氣、丙醇或其他可燃性氣體作為燃料以產生火焰的廚房煮食用具，產生火焰為藍色。
類型 使用 安全事項 藍色火焰 參考文獻 -
蒸鍋煮食分鐘
過程很重要。 蒸鍋煮食分鐘 6. 把鮑魚肉取出，在肉和殼中間放些魔芋粉...鋪一些蒜蓉蔥花（蔥花可以最後放，翠綠一點）。 蒸鍋煮食分鐘 7....的部分（即還剩15分鐘左右）放入黃花魚。 蒸鍋煮食分鐘 10. 把蒸爐騰空...
用料 做法 -
家庭煮食樂
水產類1 素燒三寶2 四寶齋煲……
內容介紹 作品目錄 -
阿蘇煮食60分鐘
《阿蘇煮食60分鐘》是香港新知台由蘇施黃主持的一檔飲食綜藝節目。 DJ掛帥，主持是電台主持人，交遊與風識廣寬，一邊做菜一邊調侃的話題特多。
特色 關於主持人 -
多吃煮食才健康
多吃煮食才健康，最近國外的一項研究表明，採取煮、蒸這樣的烹飪方法要遠遠好過煎、炒、炸，儘管後者無論色香味可能都要更勝一籌，但是對營養的破壞也不容小視。因...
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煮食餐蛋面
你必須快，有時間限制。 你能做出好吃的餐蛋面么？
遊戲基本信息 操作指南 -
《家庭煮食樂--創意烹調》
《家庭煮食樂--創意烹調》--本書介紹了52款菜譜，按湯羹、小炒、煲仔、微波爐、電磁爐、燒烤爐等先進煮食用具陸續進入家庭；而市場上國內、外農副產品日益增...
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家庭煮食樂：星期菜譜
12．栗子煅雞 18．睹雞煲 21．果皮蒸紅垃
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