特色
摘要： 《阿蘇煮食60分鐘》是香港新知台由蘇施黃主持的一檔飲食綜藝節目。
DJ掛帥，主持是電台主持人，交遊與風識廣寬，一邊做菜一邊調侃的話題特多。 而且以前看過她寫的一篇悼念哥哥的文章，文筆優美感人。她兒時是大戶人家的子女，很多都是費人力的菜，上次好像花了半小時將3、4斤的豆牙切成粹。一般節目時間60分鐘（當然包括廣告）內完整做三四道菜（很少會像一些烹飪節目裡出現的：由於時間關係，我地已預先做好一道了）。由於詳細，會說出很多心得，例如上次做姜蔥撈麵時，講到用叉子刮蔥，可以弄出一條條彎彎漂亮的蔥絲，用將煮過冷卻的面和切好的薑絲和蔥放在篩子用滾油滑過。
關於主持人
蘇施黃（1955年2月17日－），又名阿蘇，原名劉高琮，基督徒，香港DJ、電視節目主持人、飲食節目主持人。
蘇施黃時常在節目中帶著揶揄和調侃的語氣批評別人，討觀眾的歡心。她的言行保持一貫囂張無禮的作風，曾無視觀眾的批評，我行我素，反罵觀眾的批評是“雞蛋挑骨頭”，擺出一副自己的一套是對的，別人的一套是錯的樣子。
蘇施黃的脾氣很壞，時常被傳媒揭發對幕後工作人員態度惡劣，喜怒無常，曾經罵到工作人員哭泣起來，被他們評為最難待候的藝人之一。
她嗜賭，不時到澳門玩兩手、碰運氣，是賭場熟客，擁有賭場的會員卡，曾被《星島》記者發現蘇施黃獨個兒在澳門美高梅金殿賭場賭了好幾個小時，兩眼疲倦無神，還賭到凌晨時分。
她一身中性或男性打扮，同性戀者，女藝人金燕玲是她的現任女友。
她曾在節目中大談變性手術，但內容過於露骨，結果被市民投訴，最後更被廣管局強烈勸喻作警告。
