煮豆腐泡

用料

材料	用量
豆腐泡	300g(大概16塊
姜	小塊
蒜	3瓣
生抽	適量
鹽	適量

做法

1. 姜洗淨切絲，蒜頭拍爛隨便切幾下即可。豆腐泡也可以切成半。

2. 蒜頭薑絲豆腐泡一起放入鍋中，加適量的水到豆腐泡三分之二高的地方並倒入生抽。開中火煮到水差不多乾即可。