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煮蛋蛋炒飯
2、將雞蛋取出，按照平常切鹹鴨蛋的方法從中間剖開，將蛋黃蛋白分離。 3、將蛋白切丁，蛋黃放入碗中碾碎備用，將配料備好。 5、將配料放入，加少許鹽、味素，...
簡介 食品用料 製作方法 -
白水煮蛋
白水煮蛋是美味又有營養的家常食物，每個人都會煮，但是煮的好吃是有一些小技巧。煮的時候放點鹽，煮熟後立刻放入盛滿涼水的碗裡、這樣比較好剝殼。冰櫃里剛拿出來...
製作食材 製作方法 -
西式煮蛋
2. 4. 5.
西式煮蛋的製作材料： 教您西式煮蛋怎么做，如何做西式煮蛋才好吃 -
番茄煮蛋
番茄煮蛋是一款美味菜餚，主要原料有小番茄5個，雞蛋2-3個，砂糖，魚露等。
材料 做法 番茄營養分析 -
白煮蛋
白煮蛋 ，地方方言叫法，是指用清水煮熟的雞蛋，是雞蛋的常見吃法之一，最大限度的保留了營養物質。雞蛋含有豐富的蛋白質。老少皆宜。
做法 菜品特色 貼士 -
蛋黃輔食
蛋黃輔食，是以蛋黃為主材料而製作出的一道食品，因其營養全面和安全性高，常常作為寶寶的第一輔食。蛋黃輔食繼承蛋黃的全部營養，又和其他食物搭配補充，營養均衡...
簡介 分類 製作方法 添加原則 營養價值 -
煮蛋機
功能特點 1、 新款多功能煮蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋餅等功能。 2、煮蛋器能蒸出多種口味的蛋來，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意選擇。 3、用煮蛋器蒸出來的蛋吃口好，採用特殊設計，能蒸出來的蛋保持...
功能特點 產品特點 使用方法 注意事項 主要用途 -
煮蛋器
煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，主要用於快速方便煮雞蛋，也可以做雞蛋羹。它倡導營養早餐的新對策，時尚、方便，是小家庭大廚房的精品小家電、快捷好幫手。
主要用途 主要功能 使用方法 注意事項 -
土雞蛋
，人為將蛋黃變紅，充當土雞蛋，牟取暴利.長期食用此蛋對身體有害.央視焦點談訪...，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成.目前...，且土雞蛋中膽固醇含量要普通雞蛋高出2倍多，這與其蛋黃所占比例較大有關...
前言 營養價值 雞吃食物 真假辨別 生吃壞處 -
“蛋”生健康
蛋殼膜—禽蛋保鮮的“第一衛士” 0069.蛋黃為什麼有“年輪”？ 00710.蛋黃為什麼是黃色的？ 00811.蛋黃顏色為什麼有深有...什麼是蛋黃免疫球蛋白？ 02951.瞧“蛋”這一 家子！ 030...
基本信息 內容簡介 目錄
