照燒鯧魚

照燒鯧魚是一道美食菜譜，所需要的主要製作原料有鯧魚一條，照燒醬適量， 油適量，迷迭香適量，所需要的主要廚具是烤箱，主要工藝為烤，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的食品。

材料

鯧魚一條，照燒醬適量， 油適量，迷迭香適量

製作方法

1、鯧魚去腸腮洗淨瀝乾水正反各劃2刀；
2、加照燒醬正反抹勻；
3、蓋上保鮮膜入冰櫃；
4、烤網鋪上錫紙將醃好的魚先刷一層油，再刷一層照燒醬同時用錫紙蓋住魚尾；
5、烤箱240度預熱將烤網入中層烤20分鐘；
6、取出再刷一層照燒醬入烤箱烤5分鐘；
7、再取出灑上迷迭香刷少量醬翻面烤5分鐘。