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黴菌毒素
黴菌毒素(mycotoxins)主要是指黴菌在其所污染的食品中產生的有毒代謝產物，它們可通過飼料或食品進入人和動物體內，引起人和動物的急性或慢性毒性，損...
特徵 危害 現狀 常見種類 預防措施 -
皮殼煙鏈黴菌
皮殼煙鏈黴菌為放線菌目、鏈黴菌屬，孢子絲直、柔曲。孢子長圓形、卵圓形，表面光滑。抑制革蘭氏陽性細菌、分枝桿菌、鏈黴菌。中溫好氣菌，分離自莫斯科附近土壤。
基本信息 形態特徵 性狀特徵 形態描述 討論 -
雞曲黴菌病
雞麴黴菌病。多發生於1 ~ 3周齡以下雛雞。臨床上主要表現為嚴重的呼吸困難，張口喘氣，無羅音，很少採食，急性暴發時死亡率可達50%，麴黴菌侵入眼部時眼皮...
概述 流行病學 發病因素 病原 臨床症狀 -
黴菌中毒
黴菌毒素是穀物或飼料中黴菌生長產生的有毒代謝產物，黴菌毒素造成的危害是一個全球性的問題
毒素介紹 對蛋雞的危害 防治對策 -
煙曲黴菌病
煙麴黴菌病，是指家禽食用煙麴黴菌而引發的疾病。 煙麴黴菌寄生於發霉的飼料和墊料上的，不餵發霉飼料，不用發霉墊料，是預防本病的最有效辦法。
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黴菌毒素與飼料食品安全
《黴菌毒素與飼料食品安全》是2007年7月1日出版的圖書。
基本信息 簡介 目錄 -
曲黴菌病
根據病原菌的致病力可分為致病性真菌和條件致病性真菌。致病性真菌本身具有致病性，條件致病性真菌致病性低，通常不感染正常人，但正常人大量接觸後或免疫功能低下者易感染。
疾病描述 症狀體徵 疾病病因 病理生理 診斷檢查 -
禽曲黴菌病
流行特點禽麴黴菌病發生於雞、火雞、鴨、鵝和多種鳥。胚胎和6周齡以下的雛雞以及火雞易感，幼雛多呈暴發性，發病率高，死亡率在10～50，成禽多呈散發。
概述 病原 流行病學 傳播途徑 症狀 -
鵪鶉黴菌性肺炎
鵪鶉黴菌性肺炎，根據臨床症狀、病理變化、實驗室檢查綜合判定該鵪鶉為根麴黴菌和煙麴黴菌污染墊草、飼料引起的黴菌性肺炎 。
基本情況 臨床症狀 病理剖檢變化 實驗室檢查 防治方法 -
變應性支氣管肺曲黴菌病
變應性支氣管肺麴黴病(allergic bronchopulmonary aspergillosis，ABPA)是機體對寄生於支氣管內麴黴菌（主要是煙曲...
