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芥菜炒燻肉
1.將燻肉放到一個既大又深的燒鍋里。 2.將一大鍋水煮沸，加入芥菜、燻肉（帶油）、醋、鹽、黑胡椒和辣椒粉。 3.一直煮到芥菜變軟為止，大約30分鐘。
材料: 做法: -
香辣芥菜炒燻肉
香辣芥菜炒燻肉是一款美味菜譜，主要材料有煙肉6片，芥菜1把，洗淨去老根，紅酒醋5湯匙，現磨黑胡椒和鹽適量，辣椒粉適香辣芥菜炒燻肉量。
材料: 香辣芥菜炒燻肉做法: -
汁清口卷
【菜 系】 潮州菜急凍青口12隻，煙燻肉6片，洋蔥1個，西芹1條，細...解凍及沖淨，抹乾，撒少許鹽及胡椒粉待5分鐘。 2、用半條煙燻肉將青口裹好...金黃色，取出。 4、將剩餘的油炒香蒜蓉及配菜，煙燻肉青口放上面，倒入芡汁煮滾...
【菜 系】 潮州菜 【製作過程】 -
汁青口卷
，煙燻肉6片，洋蔥1個，西芹1條，細胡蘿蔔1/2個，蒜蓉2茶匙。 配 料...及胡椒粉待5分鐘。2、用半條煙燻肉將青口裹好；胡蘿蔔、洋蔥、西芹切條。3、燒熱...及配菜，煙燻肉青口放上面，倒入芡汁煮滾。5、青口及配菜一同上碟即成。 備 注...
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青口卷
，煙燻肉6片， 洋蔥1個 西芹1條，細胡蘿蔔1/2個，蒜蓉2茶匙。 配...少許鹽及胡椒粉待5分鐘。（2）用半條煙燻肉將青口裹好；胡蘿蔔、洋蔥、西芹...剩餘的油炒香蒜蓉及配菜，煙燻肉青口放上面，倒入芡汁煮滾。（5）青口及配菜一...
備 注 主 料 洋蔥1個 配 料 做 法 -
口急汁清口卷
原 料急凍青口12隻，煙燻肉6片，洋蔥1個，西芹1條，細胡蘿蔔1...、速凍青口解凍及沖淨，抹乾，撒少許鹽及胡椒粉待5分鐘。 2、用半條煙燻肉將青...至金黃色，取出。 4、將剩餘的油炒香蒜蓉及配菜，煙燻肉青口放上面，倒入芡...
原 料 製作過程 -
開胃酒
來源拉丁文開胃酒一詞來源於拉丁文aperare，“打開”指的是在午餐前打開食慾。有些人認為這一詞的起源帶著中產階級的背景；另有一...
來源 類型 飲用方法 相關知識 適用人群
