材料:
煙肉6片,芥菜1把,洗淨去老根,紅酒醋5湯匙,現磨黑胡椒和鹽適量,辣椒粉適量。
做法:
1.將燻肉放到一個既大又深的燒鍋里。用中高火炒到變黃為止。
2.將一大鍋水煮沸,加入芥菜、燻肉(帶油)、醋、鹽、黑胡椒和辣椒粉。
3.一直煮到芥菜變軟為止,大約30分鐘。
1.將燻肉放到一個既大又深的燒鍋里。 2.將一大鍋水煮沸,加入芥菜、燻肉(帶油)、醋、鹽、黑胡椒和辣椒粉。 3.一直煮到芥菜變軟為止,大約30分鐘。
煙肉6片,芥菜1把,洗淨去老根,紅酒醋5湯匙,現磨黑胡椒和鹽適量,辣椒粉適量。
1.將燻肉放到一個既大又深的燒鍋里。用中高火炒到變黃為止。
2.將一大鍋水煮沸,加入芥菜、燻肉(帶油)、醋、鹽、黑胡椒和辣椒粉。
3.一直煮到芥菜變軟為止,大約30分鐘。
香辣芥菜炒燻肉是一款美味菜譜,主要材料有煙肉6片,芥菜1把,洗淨去老根,紅酒醋5湯匙,現磨黑胡椒和鹽適量,辣椒粉適香辣芥菜炒燻肉量。
材料: 香辣芥菜炒燻肉做法:芥菜青豆 絲瓜毛豆清炒絲瓜 髮菜炒絲瓜臊子冬瓜 油燜冬瓜魚子醬燒 冬瓜鎔... 水晶皮凍松子燻肉 咕嚕肉蒜泥血腸白肉 殺豬菜板栗肉丁 黃瓜熘三鮮仔姜炒...營養做菜、吃菜宜忌胡教授告訴你20道最受歡迎的營養菜清炒通菜韭黃炒雞蛋...
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內容簡介 圖書目錄。中國人發明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮... ,北京菜擅長爆、炒、烤、熘等;安徽、江蘇的燉、蒸、燒等;四川菜擅長烤、煸炒等;廣東菜擅長烤、焗、炒、燉、蒸等。烹飪歷史宋代北甜南鹹早在宋代...
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作者簡介 內容簡介 目錄