做法
1
打散雞蛋液
2
粽子切開 哈哈 我比較懶得刷 這個太黏 就著袋子切了
3
把粽子塊裹蛋液,平底不粘鍋多放些油,油熱後,開始煎
4
適當的時候翻面,油溫一定要高
5
我煎了10分鐘吧(為了外層酥脆的效果,也為了顏色好看)
6
盛出來了,哈哈,要雙面金黃的時候喔
7
這個最上面是用剩下的雞蛋液和掉出來的粽子餡煎了個雞蛋餅,別浪費了
8
家屬說要吃甜的,加了糖
食材
粽子 適量
雞蛋 適量
糖 適量
油 適量
雞蛋的營養價值
能量156千卡 蛋白質12.8克 脂肪11.1克 碳水化合物1.3克 葉酸113.3微克 膽固醇1510毫克 維生素A194微克 硫胺素0.13毫克 核黃素0.32毫克 煙酸0.2毫克 維生素E2.29毫克 鈣56毫克 磷130毫克 鉀154毫克 鈉131.5毫克 碘27.2微克 鎂10毫克 鐵2毫克 鋅1.1毫克 硒14.34微克 銅0.15毫克 錳0.04毫克