簡介
這個粽子裡面的米是用豬油和調料拌過的,所以從冰櫃拿出來時,是凍成一團的,一壓就撒開碎了。只能煎成米餅了。總好過放入鍋里煮。
用餐人數:1-2人
食材
主料1個粽子
配料製作步驟
1
粽子備好
2
去皮後,放入鍋中
3
壓扁,小火煎
4
煎到微焦,出鍋
小貼士
不要大火煎,否則焦
煎粽子餅 2 4
這個粽子裡面的米是用豬油和調料拌過的,所以從冰櫃拿出來時,是凍成一團的,一壓就撒開碎了。只能煎成米餅了。總好過放入鍋里煮。
用餐人數:1-2人
1個粽子
配料1
粽子備好
2
去皮後,放入鍋中
3
壓扁,小火煎
4
煎到微焦,出鍋
不要大火煎,否則焦
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸製而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載煎粽子的詳細程式如下。
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簡介 原料 製作過程 茶餅粽香蛋餅是一道美食,原料有鹹粽子 1個 雞蛋 1個 黃瓜絲等。
粽香蛋餅 燒制過程,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國...祭祀的日子。其主要理由是:(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關。粽子投入水裡常被蛟龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越...
節日名稱 節日歷史 民間習俗 傳承記述 端午申遺,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國...)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗,卻把吃粽子寫在夏至節中。至於競渡,隋代杜台卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏...
節日名稱 節日歷史 民間習俗 傳承記述 端午申遺、詩人節、龍日節、粽子節、五黃節、解粽節、端禮節等等。唐代以前常用的名稱是...是“龍子”的身分,藉以鞏固本身的被保護權。端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關。粽子投入江河水裡祭祀龍神,而競渡則用的是龍舟。 他們...
節日名稱 起源考證 後世附會 民間習俗 傳承發展、正陽節、詩人節、龍日節、粽子節、五黃節、解粽節、端禮節等等。唐代以前常用...的活動吃粽子和競渡,都與龍相關。粽子投入江河水裡祭祀龍神,而競渡則用...
節日名稱 起源考證 後世附會 民間習俗 傳承發展