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前崗煇白
浙江名茶，產於嵊州市，暢銷江南。此茶形呈顆粒，色綠而煇白起霜，故名“煇白”。輝煇白質地重實，有炒青綠茶的高銳香氣，一泡香銳味醇，二泡味更濃厚，三泡仍香清...
茶葉簡介 生長環境 茶葉特點 採摘工序 茶葉功效 -
泉崗煇白
泉崗輝白茶亦稱前岡輝白茶。產於嵊州卮山鄉前崗村。該茶始創於清代同治年間，並被列為貢品。特徵是，似圓非圓，盤花捲曲，緊結勻淨，翠綠披霜；湯色黃明，葉底嫩黃...
茶葉概述 產地介紹 品質特點 加工工藝 相關歷史 -
千島玉葉
制工藝：殺青做形、篩分攤涼、煇鍋定型、篩分整理。 殺青做形• 投葉數量...的可塑性也不一樣，如若不分檔煇鍋，茶葉品質和乾度很難達到一致。先進行“看茶...片子，揀去雜物，然後把頭子、中篩兩檔分別攤涼回潮，分別煇鍋。攤涼時間一般...
歷史發展 自然地理 栽培技術 採摘標準 加工工序 -
泉崗輝白
殺青、初揉、初烘、復烘、炒二青，煇鍋6道工序。 泉岡輝白似圓非圓的特殊外形的形成，主要是在煇鍋工序。茶葉在斜鍋內，用雙手將茶葉向鍋壁徐徐推動，不停轉動，茶葉隨著轉動慢慢捲成圓形。煇鍋全過程約經3個小時，直到茶葉盤花...
採摘 生長環境 加工工藝 炒制工序 養生功效 -
XZS系列旋振篩
龍井茶的炒制分青鍋、回潮和煇鍋三道工序。青鍋，即殺青和初步造型的進程，當鍋...篩分，篩底篩麵茶分別進行煇鍋，攤涼回潮時間一般為40－60分鐘。 煇鍋目的是進一步整形和炒乾，通常四鍋青鍋葉合為一鍋煇，葉量約250克。鍋溫60...
用途及特點 在龍井和竹葉青套用 -
頂谷大方
的炒制分：分殺青、做坯、整形、烤扁、煇鍋五道工序。殺青：殺青與制手工炒青...平扁定型（似韭菜邊），即可出鍋。攤放後煇鍋。煇鍋：煇鍋溫度60~70...失去光澤,稍有粘性,呈淡綠色即為適度。。做坯：是初製做形。殺青適度後,鍋溫下...
介紹 歷史當前 特點 功效 製作方法 -
嵊州市民勝名茶機廠
、6CCB-7801型扁形茶炒制機、6CM-600型名茶煇鍋提香機、各種多然料...-600型名茶煇鍋提香機、專用輝鍋等。是目前最新實用名茶炒制機。其運轉...名茶殺青理條機、6CM-600型名茶煇鍋提香機於2007年9月通過省級...
企業簡介 企業概況 -
大關翠華茶
是使芽葉內的水分重新分布，便於煇鍋和足乾。攤涼歷時40～60分鐘。輝鍋目的...、味、形俱佳的翠華茶。煇鍋葉含水量為5%左右，歷時約20分鐘。[3...高低、各工序的工藝要求，不斷變換，靈活套用。殺青當鍋溫120℃，投入攤放...
介紹 採制 品質特點 炒制手法 茶文化 -
南安石亭綠
色的目的，煇炒時將茶葉緊貼鍋面，在鍋壁上不斷地磨轉，直到茶葉呈銀灰色，茶...。鮮葉稍輕攤放，主要經過兩炒兩揉，製成毛茶(殺青、初乾、復揉)。殺青時鍋溫...後過鍋復乾，即為毛茶，稱霧茶。[1] 由來蓮花峰上之石亭又稱不老亭，建於...
簡介 由來 製作工藝 品質 採制 -
寶洪茶
。 炒茶寶洪茶炒制方法主要工藝分殺青、攤涼回潮、煇鍋三道工序。炒制手法有抖...。 • 煇鍋煇鍋：目的是進一步做形和乾燥。當鍋溫50~60℃，投入殺青...的過程。當鍋溫140℃左右，在鐵鍋上塗少許桕油，使鍋面光滑，待青煙消失...
簡介 生態環境 特點 採制方法 沖泡方法
