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布丁[西餐食品]
布丁,英語pudding的譯音,意譯則為“奶凍”,布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單幹脂T...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事 -
焦糖布丁製作
《焦糖布丁製作》是一款有趣的休閒小遊戲,點擊play即可開始遊戲,遊戲目標為自己動手做出美味的焦糖補丁。
基本信息 遊戲介紹 操作指南 -
焦糖乳酪布丁
焦糖乳酪布丁,是一種口味甜美的美食甜點,製作簡單,老少皆宜。 所屬一款美食之一,主要原料有白砂糖80g、水2小匙、熱水2大匙等,這道菜非常美味。
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布丁
布丁,英語pudding的譯音,意譯則為“奶凍”,布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單幹脂T...
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牛奶布丁
牛奶布丁,即以牛奶製成的布丁。牛奶是最古老的天然飲料,也是一種味道鮮美可口而營養極其豐富的食品。牛奶裡面含多種蛋白質,維生素和微量元素,尤其含有豐富的鈣...
製作做法 -
乳酪慕斯基礎教程
《乳酪慕斯基礎教程》一書,主要包括兩大部分,前半部分是凍式乳酪慕斯,後半部分是烤式乳酪,全書共精選了八十餘款既簡單又有創新意義的乳酪慕斯的製作方法,手把...
作者簡介 圖書目錄 -
焦糖甜點
3、煮到焦糖色,加入開水。 4、加入淡奶油攪拌均勻。 3、加入焦糖奶油攪拌均勻。
簡介 焦糖奶油原料: 做法: 乳酪蛋糕原料: 做法: -
餅乾·果凍布丁·朱古力
美式朱古力餅乾 草莓朱古力餅乾 米果朱古力
圖書信息 內容簡介 目錄 -
甜品大師第一季
羅勒冰激凌)、Erika(酸橙曲奇餅配龍舌蘭慕斯和柑蔓怡甜酒焦糖布丁...奶油醬),Yigit(朱古力焦糖布丁,配少許生薑和自製香草棉花糖),Zac...(朱古力法式慕斯,加入少許培根油和焦糖鵝肝),Zac(甜菜蒸糕,點綴甜山羊乳酪...
劇情簡述 主持人 參賽選手 分集介紹 -
甜蜜公主甜品學院
、芒果慕斯、歐培拉、紅茶蘋果慕斯、芒果布丁、焦糖布丁、朱古力流心、奶油泡芙、卡仕達泡芙、雪梅娘、焦糖乳酪布丁、紅豆優酪乳乳酪、大理石芝士、輕乳酪蛋糕...作和獨立開店的能力。部分產品如下:學院新品焗荔茸西米布丁、芒果巴菲、榴槤巴...
學習內容 教學理念 學院優勢