焦底兒薄餅

焦底兒薄餅，原料有蔥、胡蘿蔔、水、油、鹽、麵粉，味道可口。

原料：

蔥、胡蘿蔔、水、油、鹽、麵粉。

做法：

1、蔥切末；
2、胡蘿蔔切末；
3、加少量的水，油（下鍋就不用放油了）鹽，麵粉攪拌成團；
4、下鍋煎至金黃亮燦之後，下入少許油將一面前成焦底兒脆脆的感覺，另一面仍然是金黃亮燦的即可。