圖書信息
出版社: 貴州出版集團，貴州科技出版社; 第1版 (2011年1月1日)
叢書名: 建設社會主義新農村新農民書架
平裝: 200頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7806628851, 9787806628850
條形碼: 9787806628850
尺寸: 20.2 x 14 x 0.8 cm
重量: 181 g
內容簡介
《無公害茶葉種植與加工》包括茶園的選地、規劃、建設，茶樹育苗、茶苗移栽、茶園管理、茶葉採摘、加工，以及貯運和包裝等內容，涉及茶葉生產的全過程。全書共分五章，第一章為茶樹生物學特性及其對環境條件的要求，第二章為茶樹良種及繁殖技術，第三章為無公害茶葉栽培技術，第四章為茶樹病蟲害防治，第五章為茶葉加工。
目錄
第一章 茶樹生物學特性及其對環境條件的要求
第一節 茶樹生長發育的規律
第二節 茶樹生長的環境條件
第二章 茶樹良種及繁殖技術
第一節 茶樹品種類型
第二節 茶樹品種合理搭配種植
第三節 無性系綠茶品種
第四節 茶樹良種扦插繁殖技術
第三章 無公害茶葉栽培技術
第一節 無公害茶葉的概念
第二節 無公害茶葉基地的選擇與建設
第三節 無公害茶園土壤管理與施肥
第四節 茶樹修剪與樹冠培育
第五節 茶葉採摘
第六節 低產茶園的改造
第四章 茶樹病蟲害防治
第一節 茶樹病害
第二節 茶樹害蟲
第三節 茶樹病蟲害綜合治理
第五章 茶葉加工
第一節 茶廠廠房建設
第二節 茶葉加工機械
第三節 綠茶加工技術理論
第四節 綠茶加工技術
第五節 茶葉包裝貯運
