基本信息
作 者:潘根生
出 版 社:中國農業出版社出版日期:1995-05
ISBN:710903229包 裝:平裝
開 本:16開頁 數:215頁
內容介紹
本書是全國高等農業院校教材指導委員會確定的“八五”計畫教材,主要對象為茶學專業的本科生,也可作為研究生教學用書和茶葉科技工作者的專業用書。全書共分十一章。本著加深和拓寬知識面的原則,全書著重於茶樹特性的闡述,力求做到深入淺出地探討茶樹生命活動的基本規律,並儘可能反映現代茶樹生物學的最新成果和研究動向。
目錄
第一章 茶樹原產地問題
第二章 茶樹變種分類和栽培品種
第三章 茶樹的形態和解剖結構
第四章 茶樹的化學成分和遺傳因子
第五章 茶樹生育特性
第六章 茶樹生態條件
第七章 茶樹繁殖特性
第八章 茶樹營養代謝
第九章 改善茶樹生育是茶葉高產優質的基礎
第十章 茶樹的綜合利用
第十一章 茶樹生物學研究法