相關詞條
-
白羽[中式烹調技師]
白羽，男，蒙古族，12月23日出生，籍貫內蒙古甘旗卡人，現居遼寧瀋陽。中式烹調技師，高級營養師，高級廚證管理師，雕刻師，糖藝師。出生於中國內蒙古，從事中...
個人簡介 工作經歷 所獲榮譽 -
胡金貴[國家高級烹調技師]
胡金貴，江蘇，建湖人。71年生，87年從廚至今，國家高級烹調技師，曾在上海、南京多家酒店任總廚，中國烹飪協會會員，水鄉廚藝研究協會會長，《中國大廚》雜誌...
個人資料 所獲榮譽 -
馬傑[烹調技師]
人物簡介馬傑 [1] ，男，中國國籍，中國首批中式高級烹調技師、中國烹飪協會會員、川菜大師、四川省大傑飲食營養文化研究所所長。 主要經歷2018年9月，出席安州區旅遊協會第九次理事擴大會， [1] 並分享...
人物簡介 主要經歷 -
牛金生[北京市高級烹調技師]
牛金生出生於1956年4月21日，北京祖籍，是高級烹調技師，為國家職業技能高級考評員。
簡介 履歷 成就 代表作品 -
單立軍[中式烹調技師]
單立軍，1980年-1980年 柳河縣柳河鎮勝利國小 學生，1986年-1989年 柳河縣第八中學 學生。
個人簡歷 教育和培訓情況： 個人技術和能力： -
孫立新[高級烹調技師]
孫立新，男，研究生文化，曾獲“亞洲名廚”榮譽稱號。
基本信息 藝術成績 -
陳標[國家烹調技師]
【陳標】男（1978年2月出生）漢族。國家烹調技師，從事餐飲工作13年，國際烹飪藝術大師、中國超廚、中華伊尹金牌行政總廚、現代廚藝研究會會長、中華先鋒廚...
簡歷 -
周玲[四川南充市中心醫院烹調技師]
周玲，男，1957年8月出生，四川人。高級烹調技師，特一級廚師，藥膳師。
生平簡介 獲獎情況 -
張映平[國家高級烹調技師]
張映平出席答謝會基本概況技能資質： 特級廚師 中式烹調高級技師 四川名廚聯誼會委員 四川技能明星 綿陽市人民政府...、中國烹飪大師、中式烹調高級技師、川菜烹飪名師杜開洪大師，經名師名店...
從業簡歷 工作經歷 -
中式烹調高級技師
中式烹調高級技師要求精通某一菜系的全部製作技術，並能根據市場要求，對傳統名餚進行改良創新。能旁通2種以上其它菜系的烹調技能，會製作旁菜系的中、高檔菜餚。...
基本要求 考試內容方法 實施細則
