烤饃粒

食材

主料
饅頭1個
配料油
鹽適量
胡椒粉
孜然粉

做法

1一定要選擇剩饅頭，這樣的饅頭乾硬，好切，剛買的饅頭不好操作，要放冰櫃過一夜才好。
2去皮，切正方長條。
3切正方形粒。
4用竹籤將其串起來。
5孜然粉、胡椒粉、鹽、雞精混合一起，調成料粉。
6碗內倒油、刷子備用。用刷子給饅頭粒刷油。
7均勻撒上調好的調味粉。
8將其放在烤網上面，烤箱預熱，210度，烤15分鐘，成金黃色即可。

注意事項

1、饅頭一定要選擇剩饅頭，最好放冰櫃待一晚。
2、調味粉事先根據自己口味調好，咖喱、孜然、原味隨自己喜歡。
3、饅頭事先刷油，烤出來更加香酥可口。
4、烤制時間要根據自己烤箱的實際情況，表面金黃色，邊角略深即可。