烤豆皮卷

烤豆皮卷所屬一款美食之一，主要原料有豆皮500克，生菜100克，鹽5克、味素5克、雞精5克等，這道菜非常美味。豆類營養豐富，但不適宜多吃

原料；
豆皮500克，生菜100克，鹽5克、味素5克、雞精5克、生抽8克、蔥薑末50克、洋蔥末100克、美極鮮5克、色拉油50克
製法：1、將豆皮卷成卷，用竹籤穿上，放人保鮮盆中，加蔥薑末、洋蔥末、生抽、美極鮮、味素、鹽、雞精醃1小時；生菜洗淨，墊入盤中備用。
2、醃入味的豆皮卷放烤箱中，用中火烤8分鐘左右，刷色拉油，放入墊好生菜的盤中即可。