烤紫蘇魚

烤紫蘇魚是一道菜餚，主要食材有鱈魚、胡椒麵、甜酒。

原料：

鱈魚、胡椒麵、甜酒

做法：

1、鱈魚要化凍的，魚身兩邊抹鹽、灑上胡椒麵、甜酒和切碎的紫蘇葉醃製20分鐘 以上。
2、烤盤裡鋪張錫紙，折成一個盤子樣，就是四邊要立起，防止汁液流出就可以了。
3、烤箱預熱後，烤制20分鐘，鱈魚烤好後，盛入盤中，擠些檸檬汁在上面即可！