烤糖橘皮

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基本信息

烤糖橘皮

口味：甜味
主料：橘皮
工藝：烤
時間：數天

食材明細

主料： 橘皮適量
輔料： 白糖適量 鹽適量

製作步驟

1. 把橘皮剝好後，加入鹽洗乾淨。橘皮泡入水中2天（中間換四次水）。
2. 泡好後放板上切成細絲。
3. 放到大碗中加入白糖。
4. 用手抓勻，醃漬2天。
5. 把橘皮放入鍋中把橘皮炒粘裝出。
6. 然後入烤箱中150度至烤乾，出爐。

注意事項

1、橘皮一定要泡一泡，再做這樣去除裡面的澀味
2、烤成乾以後要裝在食品代中密封保存。
3、糖的多少可以根據自己的喜好決定。