烤牛肉片飯

烤牛肉片飯是一道美食，由白飯，牛肉片等原料製作而成。

原料：
白飯4碗，牛肉片400克，蔥(烤肉用)1根，紅辣椒1／2根，小豆苗適量
調味料：
蜜汁烤肉醬3大匙，酒1茶匙，粗黑胡椒粉1／4茶匙，油1／2大匙，蒜末1／2茶匙
製法：
1、牛肉片略洗，用調味料醃拌，小豆苗用冷開水洗淨，蔥、辣椒切細絲泡清水備用。
2、牛肉片置烤網上烤熟或鍋中煎熟，取出置於白飯上，再把蔥絲、小豆苗、辣椒排入碗中即可。