烤多寶魚

烤多寶魚，美食，主要原料有多寶魚、芹菜、蒜瓣、豆乾、精鹽，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。製作簡單易學，操作方便，口感舒適。

食材明細

多寶魚 1條
芹菜 30g
蒜瓣 20g
豆乾 30g
鹽 5g
五香粉 4g
孜然粉 8g
花生油 適量

營養價值

多寶魚肉質豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。

做法

多寶魚去除內臟，洗淨。
再魚身上打上十字刀。
芹菜洗淨切段。豆乾切片。
豆乾切片。
烤盤上墊上錫紙，刷上一層油。
再上面撒上芹菜段和蒜瓣。
將多寶魚兩面均勻的抹上一層鹽放入芹菜段上面。
抹上一層花生油。
再均勻的撒上五香粉和孜然粉。
再在魚的旁邊擺上豆乾。
烤箱預熱220度。
放入烤盤。
中層，上下火，200度，烤20分鐘即可。
小貼士
1，調料一個人口味添加。
2，烤制時間由魚的大小和烤箱的大小決定。