烙玉米餅

用料

材料
用量
玉米面粉160克
麵粉80克
清水130克
泡打粉1/2茶匙
植物油適量

做法

1. 準備好食材
烙玉米餅 烙玉米餅
2. 玉米粉中加入麵粉和泡打粉
烙玉米餅 烙玉米餅
3. 將三種粉類混合均勻
烙玉米餅 烙玉米餅
4. 加入清入和成麵團,餳發半小時
烙玉米餅 烙玉米餅
5. 麵團揪成小劑,搓圓
烙玉米餅 烙玉米餅
6. 再將劑子按扁
烙玉米餅 烙玉米餅
7. 餅鐺放少許油預熱
烙玉米餅 烙玉米餅
8. 放入玉米餅
烙玉米餅 烙玉米餅
9. 烙至兩面金黃
烙玉米餅 烙玉米餅

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