簡介
玉米粉屬於粗糧,對身體的營養價值遠遠高於細糧的米麵,有利於腸道的蠕動和身體微量元素的補充,多吃些對身體很好喔。
食材
主料200g玉米粉
30g胡蘿蔔
30g火腿腸
30g捲心菜
30g黃瓜
100g糯米粉
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
製作步驟
1. 蘿蔔洗淨去皮切丁,備用。
2.黃瓜洗幾個去皮切丁,備用。
3.火腿腸切丁,備用。
4.捲心菜洗淨切丁,備用。
5.糯米粉100g放入盆中。
6.加入200g玉米粉。
7.加入適量清水。
8.攪拌均勻。
9.放入各種菜料,繼續攪拌。
10.電餅鐺內放油,預熱,待油熱後放入剛才攪拌均勻的麵糊。
11.烙至兩面金黃即可。
小提示士
可根據口味隨意添加餡料,同時玉米餅加入一點黑米麵也非常好吃喔。