烏龜粿

烏龜粿，美食，是江西上饒的一種特色小吃，深受當地人的喜愛。

拼音: wuguiguo

解釋:江西上饒的一種特色小吃。具體做法:將糯米磨碎放入鍋中加水煮,邊煮邊攪拌至糊狀。再加入一種自己喜愛的野菜,野菜切碎攪拌,使糯米與野菜充分混合。再加入磨好的芝麻與糖。將竹葉洗淨裁成矩形,將糯米糊盛在其上放入蒸籠蒸上大約半小時即可。