烏龍戲鳳

中國菜《烏龍戲鳳》

原 料

肉桂烏龍茶、小柴雞、糖、鹽、姜各適量。
配料：雞蛋三個、馬可波羅火腿一根、黃瓜一根、鐵觀音7克、生抽少許

做法

1、先將鐵觀音用開水沖泡倒掉所有茶湯（動作要快），然後用180cc開水沖泡15秒後把茶湯倒入碗裡備用
2、火腿切成小丁（越小越好）備用
3、黃瓜切成薄片均勻鋪在盤子裡
4、鍋中倒入少許油燒熱後改小火（大火會炸老），將雞蛋磕開放入鍋里炸成荷包蛋，在荷包蛋上淋上少許生抽（一點兒即可）然後將180cc茶湯中再加入少許生抽（一小勺）慢慢沿鍋邊倒入，蓋上鍋蓋小火燉煮一下收汁即可，盛入盤中。最後再在上面放幾片茶葉作為點綴。
此菜口感清香，蛋黃軟而不稀。
1.坐鍋燒水，鍋開後將雞放進去，加入姜，煮10分鐘後關火，燜10分鐘待用；
2.開水泡一壺肉桂烏龍茶備用；
3.將雞取出放入大碗中，倒入泡好的茶水，加入糖、鹽，將雞浸泡4～5個小時；
4.將泡好的雞取出切開即可。

2012電影《烏龍戲鳳》

基本信息

烏龍戲鳳 Bang Bang Formosa

導演： 羅安得
主演： 陳怡蓉/ 澎恰恰/ 苑新雨/ 九孔
類型： 喜劇
地區： 台灣
上映日期: 2012-01-27(台灣) / 2012-02-22(中國大陸)
又名： 寶島大爆走/ 寶島奇遇記

劇情簡介

與同學結伴來到台灣遊玩的上海嗲妹譚艷飛（苑新雨飾），活潑單純、好奇心特彆強烈的她被台灣美好的風景吸引，獨自尋覓美食，與同伴走散，被人意外綁架。警探（澎恰恰飾）即將退休，為叛逆女兒煩心的他陰差陽錯的救了譚艷飛，並負責一路護送她回家。不過這一路上卻沒有想像的那么順利，綁架也似乎沒有那么簡單，搖滾怪客（九孔飾）、妖艷女王（陳怡蓉飾）、白馬王子（路斯明飾）等人半路殺出，糾纏笑鬧，癲狂追逐，背後的真相究竟是什麼？