烏麻地黃酒

基本信息

組成:6月6日曲4升(淨),王斯油麻6斗5升(出虢州,赤色者是。如無,別用巨勝替之,以脫去皮,曬乾。脫烏麻法:以冷水浸經1宿出之,置筲箕中漉水令盡,春之即皮自脫去),生地黃4斗(冷熟湯洗,待水氣盡便切之,更取生地黃1石,以水1石和煮,粗布絞去滓,即取汁6斗,又以蠟及麻子塗瓮內,蒸之令乾,前3味總納瓮中浸之),丹參2斤,生石斛2斤,牛膝2斤,杜仲2斤,萆薢2斤,生薑2斤,人參8兩。
功效:補不足,除百病。
主治:風虛。
用法用量:上切,以生絹袋盛,同納前件熟地黃汁瓮中浸,封閉7日外,更取烏豆4大斗,摩使光淨,分作4度,微熬令香,取無灰重醖酒2斗8升,3度淋豆,豆1熬3淋,淋訖並去豆,總計12度淋豆,取淋酒別器中盛,然後更瀉曲汁等物及諸藥,並出在大瓮中,以物閉頭,及更將此酒先重蒸瓮看冷暖,還納曲汁及藥等安在瓮中,其日即用8斗精糯米,炊作飯,如常釀酒法,酘酒,即以淋豆酒投在瓮中,封閉經1-2宿,看米消盡,又炊4斗糯米飯酘之。此後更封閉經7日,其酒即熟。任性飲,多少量之,不拘時候。常微微覺身潤,夜中稍加少許,或汗出佳。
用藥禁忌:忌房室,避風,特禁毛桃、芥、生菜、熱面並酢、蒜、牛肉、冷物。

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