烏髮利肝之排骨海帶湯

材料:

排骨，海帶，蘿蔔，紅椒，薑片，醬油，料酒，蚝油，鹽

做法:

1.排骨切塊後開水燙後熬制排骨湯,只需加點薑片,大料清湯熬制就好，今天這個排骨湯小火熬了四個小時以上，熬出了奶白色了。
2.海帶泡發，蘿蔔切塊；
3.石鍋內入排骨並加入排骨湯再入醬油、料酒，蚝油；
4.放入蘿蔔、海帶、紅椒；
5.再加入清水至滿鍋，大火熬開，再轉小火燉半小時左右既可；