烏豆益母湯

烏豆益母湯是一道以烏豆、益母草、紅糖、黃酒為原料的菜餚

材料

烏豆50克，益母草25克，紅糖100克，黃酒少許。

做法

將烏豆浸洗乾淨，用買來的乾益母草、紅糖、黃酒一齊放人瓦煲，加5碗清水，煲至豆稔，去渣食豆飲湯。

健康提示

活血祛瘀，治療體虛。