炸雞肉南瓜

炸雞肉南瓜是款微波菜譜，主料有雞胸肉，胡椒，南瓜，這道菜用微波爐烹製，微波時間2分10秒

令箭名片

炸雞肉南瓜

炸雞肉南瓜

菜系及功效

微波菜譜

配料

主料：雞胸肉(去筋)80克。
調料：胡椒2/3小匙、酒1/3小匙、澱粉2/3小匙、南瓜50克、色拉油適量。

做法：

1.雞胸肉放入盤中，撒上胡椒和酒，蓋上保鮮膜用微波加熱1分30秒。
2.南瓜切成大小一致厚5毫米的塊，用保鮮膜包住後加熱40秒。
3.瀝乾雞胸肉的湯汁，撒上澱粉後，用180℃的油炸至呈金黃色(30秒)。之後放入南瓜炸15秒。

Tip

本菜用微波爐烹製，微波時間2分10秒